なべちゃんの気まぐれ日記

    出かけた先や週末のチャリ散策で見かけた風景や旨いもの、近辺の温泉巡りなど、思いついたまま綴った日記です

    ゴーヤを使って

    さて連休初日 朝の散策の後は
    今日も「男子厨房に入ろう!」アップロードファイル

    今回はゴーヤを使ったレシピとまたまたインドカレーに挑戦です

    まずはお昼
    新聞に紹介されてたレシピに目がとまり
    つくったのが この「ゴーヤとトマトの冷しうどん」
    苦味と酸味のきいたさっぱりした夏にぴったしの冷しうどんです
    IMG_6324a.jpg

    そして夜は
    前にもつくった 鶏肉とタケノコのレッドカレー
    レンズ豆のカレー風スープ そして ゴーヤとツナのサラダ
    IMG_6330a.jpg

    苦味のきいたゴーヤ そしてスバイスの効いたカレー味 
    雨降りだったけど、暑い夏にふさわしいメニューでした *^-^*



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    1. 2009/07/18(土) 22:49:09|
    2. 料理
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